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红枣坚果银耳羹的冲泡步骤如下： 准备材料： - 红枣：适量 - 坚果（如杏仁、腰果、核桃仁等）：适量 - 银耳：适量 - 冰糖：适量 - 清水：适量 步骤： 1. 将红枣洗净，去除果核。 2. 将坚果用水浸泡约15分钟，然后沥干备用。 3. 将银耳用凉水浸泡30分钟，使其变软后撕成小块。 4. 将撕好的银耳放入砂锅中，加入适量清水，加热至水沸腾，然后转小火煮约30分钟，至银耳完全熟软。 5. 在砂锅中加入红枣和坚果，继续煮10分钟左右，让红枣和坚果的香味融入到汤中。 6. 最后，加入适量的冰糖，煮至糖完全融化。 7. 关火，让银耳羹稍微冷却后即可享用，也可以放入冰箱冷藏后再食用。 温馨提示： - 可根据个人喜好调整糖的数量。 - 坚果可以根据自己的口味选择，也可以根据季节选择不同的水果，如白果、莲子等。 - 可以根据自己的喜好在羹中加入其他食材，如红豆、薏米等，增加口感和营养。

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